11 octubre 2022
Si sufres de constantes molestias digestivas, y por eso, te has limitado de comer todo tipo de lácteos, te tenemos una gran noticia: existe el jocoque, el cual está hecho a base de leche de vaca, pero contiene el probiótico activo lactobacillus Casei.
Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias “buenas” (microbiota normal) del cuerpo. Entre muchos de los beneficios de este probiótico está el inhibir algunos microorganismos patógenos, reducir la intolerancia a la lactosa y aumentar la respuesta inmunológica, además de prevenir malestares intestinales y cuidar el balance de la microflora intestinal.
El jocoque LIBANIUS® además de este grandioso probiótico, es rico en proteínas y calcio, tiene menos grasa y sodio que otras variedades de yogurt, así como una menor cantidad de carbohidratos, por lo que es más ligero.
Lo puedes consumir como aderezo, dip, crema ácida, queso crema… Las opciones son infinitas.
Para botanear se lleva bien con verduras frescas como zanahoria, pepino o apio; para el lunch úntalo en pan pita LIBANIUS® con pechuga de pavo y si lo quieres de postre, acompáñalo con frutas como manzana, pera, mango o fresas.
En los platos fuertes, puedes emplearlo como alternativa a la crema en enchiladas, tostadas o quesadillas.
Si quieres experimentar el preparar comida libanesa, empieza con una ensalada tabulé (a base de trigo delgado, limón, pepino y perejil) y acompáñala con Jocoque LIBANIUS®.
¡Sé saludable, sé LIBANIUS®!
Con información de: www.mayoclinic.org
