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Hamburguesa mediterránea con Hummus

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Hamburguesa mediterránea con Hummus

Una deliciosa y saludable hamburguesa con todo el sabor del Mediterráneo. Nada mejor para disfrutar del gran sabor de Hummus LIBANIUS® en cualquiera de sus variedades. No lo pienses más, prepara esta receta y tus seres queridos vivirán el efecto LIBANIUS®.
  • ½ taza de Hummus LIBANIUS® del sabor de tu preferencia
  • 700 g de carne molida
  • 1 cebolla mediana picada en cubitos
  • 1 huevo ligeramente batido
  • ¼ de taza de perejil picado
  • ¼ de taza de menta picada
  • 1 cda. de paprika
  • 1 cda. de pimienta de cayena
  • 1 cda. de sal
  • 1 cda. de comino molido
  • Jugo de un limón
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 pepino en rodajas
  • 4 hojas de lechuga romana
  • 1 jitomate grande en rodajas
  • 6 panes para hamburguesa ligeramente tostados
1
En un tazón mediano mezcla la carne molida junto con las especias, el jugo de limón y el huevo. Con las manos húmedas, forma porciones de carne para cada hamburguesa. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y asa la carne hasta que estén bien cocidas por ambos lados. Extiende una capa de Hummus LIBANIUS® sobre ambas tapas del pan, agrega la carne, el pepino, la lechuga y el jitomate.
2
Si quieres que tu receta sea aún más saludable e incluya todo el poder de los vegetales, te recomendamos utilizar Hummus Veggie LIBANIUS®, hay opciones para todos los gustos, ¡escoge el que más te guste!

Productos utilizados

Hummus Buffalo

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Hummus Original

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Hummus con Pimiento Rojo

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Veggie Hummus Alcachofa

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Veggie Hummus Zanahoria y Brócoli

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